Tuesday, November 26, 2013

enceng gondok



Enceng gondok (Eichhornia crassipes) adalah tanaman air didaerah tropis, tanaman ini merupakan gulma didaerah perairan. Tanaman ini memiliki tingkat tumbuh yang sangat cepat dan dapat menyebar di perairan.

Thursday, October 17, 2013

Seleksi DOD





Untuk meningkatkan produksi peternakan khususnya itik, peternak diharapkan mampu dalam seleksi DOD. Seleksi ini bertujuan untuk membedakan jantan dan betina sehingga tujuan dari pemeliharaan itik untuk petelur ataupun itik pedaging menjadi jelas. Berikut ini metode Seleksi DOD :

Wednesday, October 16, 2013

Bungkil Kelapa



Bungkil kelapa memiliki protein kasar yang cukup tinggi, proteinnya mencapai 20 % dari bahan kering. Bungkil kelapa merupakan salah satu bahan pakan yang dapat diberikan pada unggas, terutama itik. Bungkil Kelapa Fermentasi

Friday, October 11, 2013

Bioteknologi Pakan



Bioteknologi adalah proses-proses biologi oleh mikroorganisme seperti (Bakteri,fungi,virus dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim,alkohol) yang dimanfaatkan untuk kepentingan manusia. Bioteknologi bisa diartikan suatu pemanfaatan makhluk hidup atau rekayasa organisme sistem atau proses biologis untuk menghasilkan suatu produk yang bermanfaat bagi manusia yang menghasilkan suatu barang, atau dapat dikatakan pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah dengan menggunakan makhluk hidup untuk menghasilkan produk bagi kepentingan manusia. Pengetahuan tentang bahan pakan dan kandungan nutrisi suatu bahan pakan akan menentukan keberhasilan bioteknologi pakan tersebut bila diaplikasikan pada pengembangan ilmu pengetahuan dan masyarakat. Kekurangan kandungan unsur nutrisi dapat ditingkatkan dengan penambahan berbagai sumber bahan pakan yang lain kedalam bahan pakan tersebut sehingga terjadi substitusi (saling melengkapi).bioteknologi

Monday, October 7, 2013

Pemberian Pakan pada Unggas




Pada dasarnya pakan yang diberikan pada unggas khususnya itik memiliki batasan, tujuannya menghasilkan campuran pakan yang komplit ( ransum) dengan nutrisi lengkap dan berimbang. Disamping itu juga pemberian batas penggunaan bahan pakan itik ini dapat digunakan sebagai penentu komposisi suatu bahan pakan.    Batas Pemberian Pakan

Friday, September 27, 2013

Itik Lokal Populer



  1. Itik Tegal
Merupakan itik unggulan dari provinsi Jawa Tengah, Itik ini memiliki ciri-ciri : Bentuk tubuh langsing seperti botol, kepala kecil, leher panjang kecil dan bulat. Bediri tegak dengan posisi tegak lurus dan langkah tegap. Pada yang jantan terdapat 2-3 helai bulu ekor yang mencuat ke atas. Warna bulu kecoklatan atau tutul coklat, tetapi ada pula yang putih, abu-abu atau hitam dan branjangan. Cangkang telur berwarna biru kehijauan. Mulai bertelur pada umur 6 bulan dengan masa produksi rata-rata 11 bulan dalam setahun. Masa rontok bulu sekitar 3-4 bulan. Produksi telur 150-250 butir/ekor/tahun. Dengan berat telur 65-70 gram. Berat dewasa sekitar 1,5 kg.  Itik Lokal

Saturday, September 21, 2013

Rontok Bulu Pada Bebek







     A.   Periode Rontok Bulu Pada Itik
Secara alami itik akan mengalami rontok bulu, dengan manajemen dan perawatan yang baik itik akan berhenti bertelur setelah 12-14 bulan. Artinya setelah bertelur itik akan istirahat produksi, kira-kira 1,5 -2 bulan sampai bertelur kembali.
     B.   Faktor Penyebab
a.   Secara Alami
Rontok Bulu merupakan proses alami yang tidak bisa dihindari, merupakan fase istirahat produksi.
b.   Sengaja
Rontok bulu yang disengaja,  dilakukan oleh peternak karena harga telur yang rendah. Itik di rontokkan bulunya secara serentak, tujuannya pada saat harga telur naik itik bisa berproduksi tanpa dihambat rontok bulu.
c.    Kesalahan manajemen
Dalam kasus ini itik mengalami rontok bulu karena beberapa faktor seperti diberi katul kasar, ketersediaan pakan yang tidak menentu. Rontok Bulu

Thursday, September 19, 2013

Pemeliharaan Itik Pedaging

    A.  Penjelasan Itik Hibrida

Itik hibrida berasal dari persilangan antara bebek peking yang memang terkenal sebagai bebek pedaging dengan beberapa jenis bebek lokal. Bebek lokal ini tergantung dari lokasi ternak di suatu daerah seperti bebek mojosari (Jatim), bebek Alabio ( Kalimantan), Bebek Brebes ( Jateng) dll. Itik hibrida merupakan salah satu itik unggul yang dimanfaatkan dagingnya, dengan waktu pemeliharaan lebih pendek bila dibandingkan dengan itik petelur.  Itik Hibrida

Wednesday, September 11, 2013

Manajemen Pakan Itik Petelur



  A.      Manajemen Pakan Itik fase Starter ( Umur 0-8 Minggu)
Pada fase ini, itik memerlukan nutrisi yang sesuai untuk tumbuh dan berkembang. Itik memerlukan protein sekitar 18,7 %, metionin dan sistin 0,69 %, lisin 1,1%, Kalsium 0,72 %, Phospor 0,42 % dan Energi 3100 kkal/kg.  Dengan kebutuhan nutrisi yang terpenuhi maka pembentukan dan pertumbuhan jaringan tubuh dapat berjalan dengan baik serta menjaga ketahanan tubuh untuk menyesuaikan diri dari lingkungan baik dalam cuaca panas maupun cuaca dingin. Itik Petelur